Щука-не просто термин или название, это слово, которое вызывает трепет у многих рыболовов Евразии и Северной Америки. Украинским рыболовам данная рыба так же известна и любима. Щука, она же (Esox lucius) как основное место обитания выбирает прибрежные участки водоёмов, особенно в местах густо насыщенных растительностью. В данных местах наиболее выгодно устраивать засады. Кроме рек и озер в Украине данную рыбу можно встретить в опресненных лиманах, а также в других пресноводных водоёмах.

Характерными для данного вида щуки являются:

  • Удлиненная форма тела
  • Крупная голова с большой пастью
  • Переливчатый окрас (который может зависеть от места обитания)
  • Средний вес от одного до восьми килограмм

Где обитает северная щука в Украине

Ареал обитания щуки распространяется на все области Украины. Так как вид довольно распространен, определить все места обитания щуки довольно сложно. Вернее будет сказать: довольно сложно сказать, где щука не обитает.

Внешний вид

Типичным для данного вида рыбы является, стрелообразная форма тела с широкой пастью на конце. Плавник у щуки только один, на спине. Окрас в некоторой степени зависит от места обитания, с изменением от зеленовато-серого при обильной растительности до желтовато-серого в чистом водоеме с песчаным дном.
Нижняя щучья пасть имеет ряд клыков, которые периодически меняются в процессе старения особи. Как правило, такими клыками щука фиксирует добычу, для пережёвывания они не используются, так как она целиком глотает пищу. Кроме ряда клыков на обеих челюстях и других костяных наростах в ротовой полости, у щуки присутствуют специальные клыки на языке, служащие ей аналогом бородки на крючке, не дающим жертве выскользнуть. Верхнее расположение глаз обеспечивает большой обзор пространства, без поворота головы. Чешуя помимо тела расположена и на жаберных крышках.

Другие особенности Esox lucius:

  • Почти черная спина
  • Пятна по бокам светлого цвета (формирующие полосы)
  • Пятна на жабрах и щеках в меньшем размере чем на теле
  • Самцы имеют полово-мочевое отверстие в виде удлиненной щели цвета брюха, а самки имеют углубление в форме овала окантованного подушечкой розового цвета.
  • Виду присущь каннибализм в случае не достаточного пищевого ресурса

Нерестовый период

Только на 4-м реже на 3-м году жизни самка щуки готова к икрометанию. Благоприятная температура для начала нереста колеблется в районе трех-шести градусов по Цельсию. Так как замерять температуру воды не всегда есть возможность, можно ориентироваться на период сразу после схождения льда с водоема.
Кроме визуального ориентира, нерест можно различить по характерным звуковым всплескам на мелководье. Когда щука боками трется об камыш, корни и другие подобные предметы, что пресутсвуют на мелководье. В случае если водоем большой и прогревается хуже, период икрометания может начаться на месяц позже. С соответственно увеличенной по времени продолжительностью данного процесса. Средняя глубина на которой происходит данный процесс, составляет 0.4-1.4 метра. Щука нерестится большими группами до 5-6 особей, среди которых присутствует одна самка и до пяти самцов.
Во время нерестового периода водоем насыщенный хищником буквально закипает от активности, рябь и звук ударов об воду сливается почти в постоянную какофонию. Бдительность щуки в нерест существенно нарушена поэтому она очень уязвима для подводной охоты, а так же ловли руками. После икрометания с икрой остается самец, самка уплывает на глубину, где ищет следующую группу самцов.

Жизненный уклад щуки

Кормовая базы у данного вида особенно обширна. В нее входят почти все виды рыб, земноводные (жабы и ящерицы, змеи), а так же мелкие млекопитающие (мыши, крысы, белки). Не единично фиксировались нападения крупных особей на уток.
Щука выступает своеобразным фильтром для сорных видов рыб, поэтому имеет ценность как в частных, так и диких угодьях.

Кулинарная ценность щуки

Человечество придумало множество способов подачи и приготовления данной рыбы,которые только подчеркивают ее своеобразный вкус. В ряде стран щука по-прежнему считается деликатесом. В наших широтах населению особенно полюбился рецепт фаршированной щуки и щучьих котлет.